杭州白鐵皮風管工程-杭新暖通歡迎光臨-廚房白鐵皮風管工程：

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離心風機、軸流風機和混流風機的對比（同等外形尺寸、轉速）：

（1）壓力：離心風機＞混流風機＞軸流風機

（2）送風量：離心風機＜混流風機＜軸流風機

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總結

防煙系統(tǒng)的加壓送風機一般采用低壓離心風機、中壓離心風機、軸流風機或混流風機。

排煙系統(tǒng)的排煙風機一般采用離心風機、軸流風機或混流風機。

排煙風機與加壓送風機的不同在于排煙風機應能在280°的環(huán)境條件下連續(xù)工作30min。

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蔬菜冷鏈物流是指蔬菜從田間到餐桌，即產地商品化處理、預冷、冷藏、運輸、銷售、消費者家庭保鮮各環(huán)節(jié)，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下無斷鏈，在保證蔬菜的質量安全、減小損耗、防止污染的前提下，大限度地維持蔬菜的新鮮品質，滿足消費者的身心需求的特殊供應鏈系統(tǒng)。蔬菜的冷鏈物流包括采收、商品化處理、預冷、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)不到位，都會影響到產品的質量。

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冷鏈物流技術相比其它物流技術更為復雜，它需使用制冷技術來預冷和冷藏易腐產品，延長產品的貯藏期和貨架期。目前冷鏈物流保鮮技術是蔬菜保鮮中使用普遍安全的物理技術。目前大部分冷庫采用冷風機直吹的方式，這種方式成本低，但是造成蔬菜的干耗大、保存周期短，影響后期的收益。

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近年來,各地新建的住宅隨著人們生活水平的不斷提高,對廚房衛(wèi)生條件的要求也相應提高。據(jù)有關部門對現(xiàn)有住宅廚房衛(wèi)生情況調查測定的結果表明,廚房空氣污染情況十分嚴重,直接危害著居民的身體健康。筆者為介決這個矛盾,在住宅設計中將廚房室內增設一排煙道,采用自然通風方法進行排煙,收到了一定的良好效果。

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二、原理 廚房間在烹飪過程中,食用油或水、米等經加熱升溫,達到出煙點或沸點后即散發(fā)出有害物質的煙霧、水蒸氣,并和燃料釋放出來的有害氣體混合在一起。此時廚房內的室溫隨之升高,室內熱空氣上升從排煙柜經排煙道出風口排出,廚房外的空氣溫度較低、容量較大,空氣則由排煙道下部的進風口進入。由于廚房內外存在溫差,自然通風則周而復始地循環(huán)著。

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